Este año sumamos una nueva propuesta para demostrar la habilidad culinaria de los participantes, representando con sus recetas a instituciones de la ciudad y vinculados a un proyecto solidario.
Es un show gastronómico donde los participantes muestran cómo el clásico plato pollo al disco es un símbolo de reuniones familiares y peñas de amigos. Promover la gastronomía basada en productos regionales, es un modo de fomentar la identidad y la producción local.
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