Es un show gastronómico donde los participantes muestran como el clásico plato pollo al disco es un símbolo de reuniones familiares y peñas de amigos. Promover la gastronomía basada en productos regionales, es un modo de fomentar la identidad y la producción local.

Este año sumamos una nueva propuesta para demostrar la habilidad culinaria de los participantes utilizando los productos insignia de nuestra ciudad y la región.